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Gallegos de Lluvia y Calma |
SPAIN Selection |
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「ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ」(20世紀を代表するスペインの詩人ミゲル・フェルナンデスの詩からの引用で、「雨と静穏のガリシア人たち」という意味)は、ガリシア地方のワインと食材の専門商社「マルネラ60」(2020年1月に「デルカーボ・セレクション」より改称。在バルセロナ)が、ガリシア地方の各ワイナリーと共同で開発したブランドです。
「アルバリーニョ」を手掛けるのは、スペイン北西部、ガリシア地方のベドラ村に所在するワイナリー「アデーガ・バルデス」社(www.adegavaldes.com)。レマ・マヌエル・バルデスによって2001年に設立されたこのワイナリーは、ガリシア有数のエノロゴ(醸造技師)であるホルヘ・エルベージャ(写真上)を醸造コンサルタントに起用。極めて高いレベルのワイン造りを実践し、国内外のワインコンクールで多数の賞を受賞しています。
「ゴデージョ」を手がけるのは、スペイン北西部、ガリシア地方のベアーデ村に所在するワイナリー「ボデガス・A・ポルテラ」社。アントニオ・ゴンザレスによって1987年に設立されたこのワイナリーはDOリベイロのトップワイナリーと言われ、世界的に知られる看板作品「ベアーデ・プリマシーア」を擁します。実質的なオーガニック栽培を実践し、女性醸造家サンドラ・コルテス(写真下)を中心に、チーム一丸となって素晴らしいワインを造っています。
ガリシア地方の代名詞であるDOリアス・バイシャスも、「ガリシア地方最古の産地であり、もっとも高い可能性を秘めている」(ルイス・グティエレス)といわれるDOリベイロも、ともに白ワインの地。
「大好物の魚介類にアルバリーニョやゴデージョを合わせると最高だペン!」
所在村 |
(Albariño) Vedra (Godello) Beade |
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醸造家 |
(Albariño) Jorge Hervella (Godello) Sandra Cortes |
所有畑面積 |
(Albariño) 26ha (Godello) 9ha |
ドメーヌ継承年 |
(Albariño) 2001年 (Godello) 1987年 |
栽培における特記事項 |
(Albariño) 厳格な減農薬栽培。除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない (Godello) 実質オーガニック栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない |
醸造における特記事項 |
(Albariño) 収穫はすべて手摘み。100%除梗。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる清潔な醸造 (Godello) 収穫はすべて手摘み。除梗しない。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる清潔な醸造 |
販売先 |
(Albariño) スペイン国内70%(ワインショップ、レストラン)、輸出30%(EU各国、アメリカ、カナダ、メキシコ等) (Godello) 輸出50%(EU各国、アメリカ、ロシア等)、スペイン国内50%(レストランが多い。ワインショップ) |
掲載実績のある海外メディア |
(Albariño) 「Guía Peñin」、「Decanter」、「Wine Spectator」、「Wine Enthusiast」、「Weinwelt」等 (Godello) 「Guía Peñin」、「Decanter」等 |
DOリアス・バイシャス。サブゾーンは「リベイラ・デ・ウジャ」。アルバリーニョ100%。花崗岩質・砂質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。2021年ヴィンテージは、2022年度「Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC)」金賞受賞。
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