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Thomas Lehner |
AUSTRIA Selection |
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オーストリア最良の赤ワイン産地のひとつであるノイジードラー湖北東部に、彗星のように現れた鬼才トマス・レーナーの作品をご紹介します。
創業は2006年。今世紀初頭に祖母が入手した畑を元に、自身でワイナリーを設立しました。以降畑を拡充しながら今日まで、完全オーガニック栽培を実践しています。
型破りで独創的、激しいパッションを感じさせる彼と話していると、かの国が生んだ偉大な作曲家たちも、きっとこのようだったのだろうと思わせられずにはいられません。
「醸造は自己流です。当たり前と思われていることも含めてすべてに問題を提起し、ゼロから考えます。毎日、1000のチャレンジを行い、すべてを理解しようと努めています」。
「僕はしばしば、自分は何者かと問いかけます。時に混沌として、情熱家で、完璧主義者で、磨かれてなくて、純粋で、衝動的で、野性的で・・・。僕のワインは僕の写し鏡であり、僕が飲みたいと思うワインを造ります」(トマス・レーナー)。
所在村 |
Mönchhof |
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醸造家 |
Thomas Lehner |
所有畑面積 |
8.5ha |
ドメーヌ継承年 |
2006年 |
栽培における特記事項 |
2006年よりオーガニック栽培開始(2016年認証取得予定) |
醸造における特記事項 |
収穫はすべて手摘み。除梗100%。天然酵母で発酵 |
販売先 |
オーストリア国内75%、輸出25%(EU各国、ノルウェー、中国等) |
掲載実績のある海外メディア |
「Die Presse.com」、「Kurier」等 |
ノイジードラーゼーDAC。ツヴァイゲルト100%。1.5ha。粘土砂質・砂礫質土壌。樹齢10~15年。ステンレスタンクで醸造。
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