1988年、リベラ・デル・ドゥエロに「ボデガ・マタロメラ」を設立したカルロス・モロは、同ワイナリーをスペイン最高峰の一角に育て上げる一方、世界各国からの需要に応える形で業容を拡大し、今日、7つのワイナリー合計で450ヘクタールを所有する一大グループを形成しています。そのワインはスペインやモナコの王室御用達であるばかりでなく、各国の高級スペイン料理店にもことごとくオンリストされ、輸出相手国は80ヵ国に達しています。
　また、「ISO9001」（品質管理規格）、「IFS」（世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格）、「BRC」（英国小売協会が主導する、品質・安全性・衛生管理の国際規格）の各認証を取得するなど厳しい品質管理を徹底する一方、太陽光熱やバイオマスによる自家発電や、資材などの高度なリサイクルシステム、およびサステナブル農法の実践によって「ヨーロッパ環境賞」を受賞したり、国際的な地球温暖化防止プロジェクト「2℃チャレンジ・コミュニケ」に参加するなど、環境問題に対する取り組みにおいても、スペインのリーディング・ワイナリーとなっています。
　ご紹介する「エミーナ」（＝ワイングラス一杯分に相当する、スペインの昔の度量衡の単位）は、同グループの総力を結集して、「超高品質のワインを、お手頃価格で提供する」ことを目指したシリーズで、金字塔「マタロメラ」のいわばセカンドブランド的な存在として、世界的なベストセラーとなっています。