Winery Introduction

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Contat-Grangé
コンタ・グランジェ

BOURGOGNE Selection
   

 「コンタ・グランジェ」は、本国フランスで最も権威あるワインガイド「レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス」において、マランジュの生産者としての最高評価を長年にわたって獲得し続けている、マランジュのトップドメーヌです。
 1989年にAOCに認定されたばかりのこの優良斜面畑だらけのアペラシオンは、有機農法等によって根が重い表土を突き破って土中深くのミネラル分をたっぷりと吸い出したとき、その新興AOCならではの生産者の価格設定の安さによって、他のAOCではまずありえない高いコストパフォーマンスが実現します。
 イヴォン・コンタ・グランジェは、創業時の1981年から厳格なリュット・アンテグレ栽培を実践し続けた後、2008年に完全ビオロジー栽培を開始しました。土壌は極めて健康、ふっかふかで、根は地中奥深くまで伸びています。彼のワインには、真に土壌の力を引き出したワインのみに現れる、塩辛く感じられるほどたっぷりとしたミネラル分が感じられます。
 コルネットの腕前は玄人はだしというシブかっこいいイヴォンと優しい奥様シャンタルは、年をとったらこういう夫婦でありたいと思わせてくれる、永遠のベストカップルでもあります。

TECHNICAL NOTES

所在村
Dezize-lès-Marange
醸造家
Yvon Contat-Grangé
所有畑面積
6.5ha
ドメーヌ継承年
1981年
栽培における特記事項
長年リュット・アンテグレを続けた後、2008年から完全ビオロジー栽培(2011年に「カリテ・フランス」認証予定)
醸造における特記事項
厳しく選果。原則として除梗100%。天然酵母のみで発酵。赤は最低3週間の長期マセラシオン
販売先
フランス国内70%(ワインショップ多い。個人のワイン愛好家)、輸出30%
掲載実績のある海外メディア
「Les Meilleurs Vins de France」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Gault Millau」等多数
参照できる日本のメディア
「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P127、「リアルワインガイド」第18号P30

PRODUCTS

Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ ルージュ

シュイィ・レ・マランジュ村内の3つの区画で合計1ha。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクのみで12ヶ月間熟成。「旨安」の真骨頂です。

Bourgogne Rouge - ブルゴーニュ ルージュ

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge
ブルゴーニュ オート。コート・ド・ボーヌ ルージュ

シュイィ・レ・マランジュ村内のオート・コート・ド・ボーヌ区画(Les Champs Rigets)に0.5ha。1974年植樹で樹齢は約35年。ステンレスタンクのみで12ヶ月間熟成。年間生産量約2000本程度の限定生産キュヴェです。

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge - ブルゴーニュ オート。コート・ド・ボーヌ ルージュ

Marange Rouge
マランジュ ルージュ

Aux Artaux、Sur le Bois Sud、Sur la Rigoleの合計4区画で合計1.1ha。平均樹齢45年のVV。アリエ産トゥトン社製新樽10%、1回使用樽30%、2回使用樽30%、3回使用樽30%で12ヶ月間熟成。

 Marange Rouge -  マランジュ ルージュ

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